米饭: ， 南瓜: ， 红薯: ， 珍珠菇: ， 黄花菜: ， 青椒: ， 鸡肉:
1跟平常蒸米饭的程序一样，把南瓜跟红薯一起放进去蒸
2开始准备菜了。用温水把珍珠菇跟黄花菜泡软，青椒切丝，装盘待用。把鸡肉切丝，先用老抽跟淀粉拌匀
3热锅凉油，油烧至5成热的时候把肉倒入迅速翻炒均匀。再把香菇跟黄花菜倒入翻炒片刻，最后放入青椒，调味，即可出锅