银耳: 1小朵， 冰糖: 适量， 皂角米: 一小把， 雪梨: 1大个， 大枣: 5，6个， 枸杞: 10粒
1准备食材，皂角米和银耳用纯净水泡发半个小时。把泡软的银耳撕成小块。
2准备高压锅，加入半锅水，加入泡好的银耳，皂角米，放入适量冰糖。56颗大枣开火。上汽后煮五分钟。卸压后开盖。把大枣夹入小碗，趁热用筷子把大枣的皮撕掉，去掉枣核，就成了枣泥。
3高压锅泄气的时间可以用来准备雪梨，把一只雪梨去皮切成小丁，锅盖可以打开后，放入雪梨丁，重新开火，等压力上来就可以关火。
4再次打开锅盖时，加入几颗枸杞，再把枣泥加入，搅拌一下。酸酸甜甜的银耳羹就做好了。加入了大枣还有补血的功效哦(^-^)