莲子绿豆糕

原料

绿豆: 一把, 莲子: 一把, 黄油: 适量, 椰子油: 适量, 蜂蜜: 适量

步骤

1绿豆 莲子分别浸泡过夜

2绿豆去皮 莲子去芯 隔水蒸四十分钟左右至酥烂。 蒸熟的绿豆和莲子料理机打成泥后,热锅融化黄油及椰子油加入混合泥炒至油全部吸收,根据口味加入蜂蜜适量翻炒均匀。 将炒制完成的泥过筛 用模具压制。

3冷藏保存


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