素食墨西哥烤饼

原料

菠菜饼: 2张,超市某宝都有卖, 红腰豆: 1大勺, 中等大小苹果: 1个, 安达纹奶酪,马苏里拉奶酪: 若干

步骤

1苹果去皮切丁

210g黄油融化

3苹果丁放下去小火炒软,这个可以提前准备好,第二天早上夹馅一烤就好了

4先放一张饼,铺上奶酪,家里有2种,片状的是马苏里拉芝士片,还有安达纹切丝奶酪碎,大家看自己喜欢的口味随意哈

5铺苹果丁,撒点奶酪

6铺上红腰豆,我偷懒买了超市罐装的,也可以买生的自己家里烧

7再铺奶酪,奶酪多多好吃

8再盖层饼,160度15分钟,喜欢饼脆的可以问度高点烤久一点,喜欢饼软的温度低点,奶酪全融化就好啦

9切6块,我是用剪刀剪的,感觉切容易把馅挤出来


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