意大利面: 一把， 虾仁: 几颗， 洋葱: 一个， 西红柿: 一个， 鸡腿菇: 一个， 番茄酱: 几勺， 牛奶: 两勺， 盐: 一勺， 胡椒粉: 少许
1开水煮沸腾后加入一勺盐，后放入意大利面，煮十分钟，捞出沥干水分，倒入一勺油，拌开。
2热锅凉油后，倒入洋葱丁，翻炒至变软后加入西红柿丁继续翻炒，倒入番茄酱，加入剩下的鸡腿菇，虾仁。
3收汁后倒入意大利面翻炒，加入两勺牛奶，一勺盐，洒点胡椒粉，出锅入盘。
下面前一定要放入一勺盐。 面捞出后面里倒入一勺油拌匀。