黑米: 60克， 小麦仁: 60克， 莲子: 30克， 水: 适量， 葡萄干: 少许
1用料
2将三种材料分别洗净
3倒入大碗
4加入适量水
5放入电炖锅，高温隔水炖2-3小时
6米烂粥成
7盛一碗，用葡萄干点缀
喜欢甜粥的话可以把葡萄干或其他果干同米一起炖煮。 淘洗的时候不必使劲揉搓，洗去浮尘即可。 黑米会掉色，属正常现象。