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原料
猪肺: 1个, 杏: 20克, 无花果: 4个, 蜜枣: 3个, 盐: 适量, 菜干: 1捆, 猪肉: 100克, 姜: 6片
步骤
1猪肺充水洗净,切成一块块!
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2煲滚水,猪肺飞水洗净!
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3用锅烘干!
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4南北杏,菜干浸泡洗净,备用!
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5无花果,蜜枣,姜片,南北杏去皮!
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6煲滚水,全部一起下锅,文火3小时!
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小技巧
猪肺清洗时间较长,要有耐心清洗干净哦!南北杏要浸泡去皮!
猪肺: 1个, 杏: 20克, 无花果: 4个, 蜜枣: 3个, 盐: 适量, 菜干: 1捆, 猪肉: 100克, 姜: 6片
1猪肺充水洗净,切成一块块!
2煲滚水,猪肺飞水洗净!
3用锅烘干!
4南北杏,菜干浸泡洗净,备用!
5无花果,蜜枣,姜片,南北杏去皮!
6煲滚水,全部一起下锅,文火3小时!
猪肺清洗时间较长,要有耐心清洗干净哦!南北杏要浸泡去皮!