燕窝: 5克， 桃胶: 2颗， 雪莲子: 5克， 冰糖: 适量， 枸杞: 适量， 清水或牛奶: 一碗
1首先准备食材，泡发一晚，建议用量是一人份的，图中是泡了两人份！
2泡发完成！桃胶的泡发率好惊人！
3泡发好的燕窝，冲洗干净，沥干待用
4将泡发好的桃胶冲洗，再将上面黑黑的脏东西挑走，清洗好后沥干待用
5雪莲子洗干净
6分好两人份，加入冰糖，准备开始炖啦！可以随自己喜欢加入牛奶或清水，有人说牛奶不好下去炖，因为营养会流失，建议起锅后再加入！
7水开后蒸20分钟即可，在最后5分钟时加入枸杞
8好啦，美美哒，好好吃哒?
9这是加入了牛奶的
1、桃胶千万别泡多了，泡发率好惊人！两颗已经够一人份了！ 2、未免牛奶营养流失，可在起锅后加入