核桃仁: 80克, 白芝麻: 适量, 花椒: 20克, 黄油: 50克, 红糖: 200克, 棉花糖: 4-5颗
1小火将花椒烤香
2将烤好的花椒研磨成沫
3核桃仁烤香也同样研磨成大颗粒
4白芝麻烤香
5黄油入锅小火融化后,将红糖沫和棉花糖放入锅中融化
6将核桃仁、白芝麻和花椒末及少许盐加入锅中搅拌均匀
7将拌好的核桃仁糖糊倒在油纸上,趁热捏成数个小丸状待凉
8放凉后装盘即可,也可放冰箱里冷藏后再食用