鸡胸肉: 一小块， 小油菜: 2棵， 胡萝卜: 一小块， 木耳: 若干， 芝麻酱: 适量， 盐: 少许， 无添加酱油: 几滴
1胡萝卜切片，加几滴油，煮软，切碎
2小油菜、泡发的木耳焯水，切碎
3鸡胸肉＋姜片＋葱段，冷水下锅，大火煮开，中火煮8分钟，关火焖5分钟，晾凉后垂直鸡肉纹理切片
4芝麻酱＋温水＋少许盐＋几滴酱油，调匀淋上即可