鹌鹑: 两只， 猪展肉: 三小块， 清补凉：红枣、莲子、园肉、枸杞、熟党参: 2俩， 生姜: 两小片
1清补凉泡水清洗3遍
2瘦肉，鹌鹑，焯水（姜、料酒）
3生姜两小片，太多汤里姜的味道重，
4肉洗干净血沫，清补凉铺底
5肉放好
6电炖锅慢炖3小时，煤气炖也可以，水开调中小火3小时