豆腐: 50g, 鸡肉: 50g, 鸡蛋: 1只, 适合月龄: 1岁+
1第一步,将豆腐放入煮沸的水中,煮一分钟,过下热水,去腥味
2第二步,将过过水的豆腐捞出,淋干水分压碎,摊在盘上,鸡肉切碎,鸡蛋打散,分别摊在豆腐上,将一小勺玉米淀粉溶于水中,也淋在豆腐上。
3第三步,放入蒸锅,蒸12分钟左右,取出搅拌均匀就可以给宝宝吃啦。
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这道菜大人吃也是极好的,放入盐、香油等调料,也会相当美味的。