响螺干: 两个, 沙虫: 十来条, 排骨: 400克, 鸡腿: 一个, 姜片: 数块, 红枣: 几颗
1将材料准备好
2响螺干要提前一晚浸泡
3将泡好的响螺切片
4沙虫泡软,去沙袋,剪开洗干净沙
5将所有材料一起放入汤煲,煲2个小时左右,因为响螺要煲久才软滑。
6煲出来的汤好清甜啊,老少咸宜。
7我是专卖湛江海味的,地道湛江人,对海产比较了解,有需要的朋友可以找我。
沙虫洗后可以放炒锅里有点油爆一下再煮,可以更出味,汤更甜哦。