ライスカレー(日式咖喱饭)

原料

洋葱: 1个, 牛奶: 20g, 鸡肉: 200g, 胡萝卜: 半个, 土豆: 2只, 咖喱块: 80g, 花生酱: 1勺, 红姜:

步骤

1洋葱切丝,鸡肉、胡萝卜、土豆切丁

2热油起锅,放洋葱丝炒香,放进鸡肉丁翻炒一会

3放入所有食材,加盖过食材的水,大火煮开。

4转小火倒入牛奶,慢炖至土豆煮烂。

5放入咖喱块,搅拌融化,最后放一勺花生酱

6关火盛饭淋上去,红姜切片摆旁边。


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