原料

乐纯元气酸奶: 1大勺， 小圆葱: 3颗， 红薯: 1小个， 青苹果: 1小个， 咖喱酱: 1勺， 乐纯元气酸奶: 1大勺， 苹果酒: 1勺

步骤

1原料大集合

2红薯蒸熟；小圆葱，苹果切丁后放入锅内慢火炒软青苹果和小圆葱。

3将汤料中的食材全部倒入料理机，加适量水或鲜奶，低速打匀到浓稠适中。

4将步骤2中的汤晾凉，然后将1勺乐纯元气酸奶和1勺苹果酒搅匀，淋到冷汤上。

小技巧

1.一般来说，topping是淋上鲜奶油，这次把鲜奶油替换成三三三倍的乐纯元气酸奶，不仅口感清爽丰富了许多，热量负担也大大减少了。 2.比较传统的做法是加入芹菜和胡萝卜（这次替换成红薯和青苹果），想回归传统的同学可以试试哦，也很好吃。 3.将汤晾凉再加酸奶，能够更加平衡汤和酸奶之间的味道。 以及，点击连结就可以直接购买乐纯噢： 六盒装： 四盒装：