牛肉: 500g， 葱: 一根， 蒜: 五瓣， 粉丝: 一小捆， 豆芽: 三把， 酱油，盐，料酒: 适量
1牛肉切丝，葱洗净切葱花，蒜切小片
2豆芽洗净备好
3粉丝温水泡软
4热锅，倒油，倒入牛肉条翻炒。加入少量料酒去腥。加入少量生抽提鲜味。
5热锅凉油将葱花蒜瓣炒出香味
6加入之前炒好的牛肉继续翻炒
7加入粉丝和适量的水小顿一会儿，注意翻炒适量不要粘锅。
8最后加入豆芽，翻炒熟后，记得让锅里之前的水能收干，加入适量的盐和鸡精，出锅！好吃萌萌哒！得到bf好评！开心^^
粉丝加水那步不要加太多水，最后不容易收干。