菠菜汁250g: ， 高筋面粉500g: ， 猪肉: ， 青虾仁: ， 笋粒: ， 姜: ， 盐: ， 鸡精: ， 料酒:
1笋，肉，姜剁细。虾仁切颗粒。按自己口味调味。
2菠菜汁和面粉揉成面团。擀成需要大小饺子皮。
3大小做的均匀比较好煮。
4完工