原料

莴笋: 一根， 盐: 适量， 剁辣椒: 适量

步骤

1将莴笋削皮，切成段，再分至图片的小块条

2然后倒入盆中加盐拌匀，腌制10分钟左右

3腌制好了，再用清水漂一下，直接加剁辣椒拌均匀，腌制20分钟左右，即可直接食用，脆感极好，夏天的必备凉菜