原料

白萝卜: 1只， 腊肉: 1块

步骤

1腊肉切小块

2放水里煮开，去油

3白萝卜洗净

4去皮，切小块

5白萝卜切小块备用

6腊肉煮开后，把水倒掉，换冷水，开大火

7把萝卜放进去，煮开，萝卜能用筷子插动就可以出锅。

小技巧

不用加任何作料，包括盐 腊肉可提前一晚放水里泡著，泡开的肉，比较松软好吃