鸡脚: 6只， 沙姜: 一小块， 料酒: 少许， 糖: 少许， 生抽: 少许， 老抽: 少许， 盐: 少许
1把鸡脚洗干净，去掉鸡指甲。淖水沥干。
2烧干锅，落油，放入沙姜爆香。倒入鸡脚爆炒，然后下料酒、生抽、老抽、糖，再稍微炒一下倒入水，水要没过鸡脚，待水开后关小火炆
3把水炆得差不多干再下盐，翻炒一下就可以上桌了。
喜欢沙姜的朋友可以放多点沙姜，味道不错哦！