肉松蛋炒饭

原料

鸡蛋: 2个, 米饭: 1碗, 肉松: 依照个人口味, 香肠: 5片, 油: 5-10ml

步骤

1将两个鸡蛋,搅拌成蛋液。

2把隔夜的米饭加入蛋液中。一定要是隔夜的哦!!并加入适当的盐,搅拌均匀。

3 倒入油,把搅拌好的蛋液和米饭加入锅中

4用锅铲搅拌,使之变熟

5将之前准备好的香肠放入

6撒上肉松和海苔,搅拌均匀

7装盘,finish

小技巧

把米饭倒入蛋液,是为了米饭更好的与鸡蛋融合! 米饭一定要用隔夜饭^_^ 也可以适当的加入一些自己喜欢的蔬菜,切成小丁放入哦!


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