大米: 2米杯， 腊肠: 一根， 土豆: 1-2个， 盐: 适量， 生抽: 适量， 耗油: 适量， 五香粉: 适量， 包菜（或其他青菜）: 适量
1大米加温水泡10分钟，这个时候准备其他东西。注意水量比正常焖饭要少，到1.5位置就可以。
2土豆切块，腊肠切片，包菜切块，其他蔬菜也可以。
3锅内热油，加入土豆和腊肠，翻炒一下，加入包菜，加入耗油，生抽，盐，五香粉。盐不要加太多，防止做出来咸。翻炒大约1分钟。
4倒入电饭锅中，盖住大米。
5焖饭档，长时间的那个，精华煮，一般电饭锅煮饭一个快煮 一个慢的，选慢的，做出来好吃。
6出锅前拌匀，如果淡可以加点盐，搅拌均匀就可以了。