韭菜: ：克， 鸡蛋: 个， 高筋面粉: 克， 盐: 适量， 香油: 适量， 五香粉: 适量， 白胡椒粉: 适量
1五个鸡蛋，摊碎，放入盐，五香粉，白胡椒粉，花椒粉 。鸡蛋凉晾了，放入切好的韭菜
2包成包子，扣过来放，包子褶扣下边。尽量多装馅，才能薄皮大馅
3锅烧热，不放油，中小火，放馅饼，褶皱那面向下，盖祸害，两三分钟后，开盖，加入一点油。翻面，再盖祸害，两分钟左右，自己掌握时间?
4看到都鼓起来了，就好了?
5香喷喷的韭菜鸡蛋馅饼就出锅啦?