鸡蛋布丁

原料

鸡蛋: 2个, 牛奶: 150克, 淡奶油: 100克, 白沙糖: 40克

步骤

1牛奶加入白沙糖,隔热水使之融化

2倒入淡奶油

3鸡蛋打散,过筛至调好的奶液中,布丁液就做好了

4将布丁液倒入溶器中

5用水浴烤法,165度上下火,中层烤40分钟即可


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