暖心面疙瘩汤

原料

西红柿: 两个, 面粉: 80克, 鸡蛋: 2个, 火腿: 少许, 玉米粒: 少许, 小芥蓝: 少许

步骤

1番茄划表面放入开水中煮,剥皮切成丁 玉米剥成玉米粒 火腿切成丁 鸡蛋打散备用 芥蓝洗好备用

2面粉调成面糊,不要太干,要粘稠

3鸡蛋在平底锅中炒成蛋碎

4记入切好的火腿翻炒

5加入番茄翻炒

6最后加入玉米粒翻炒。 用不粘锅加水煮开,把炒好的配料放入,待水滚开,把面糊少量多次慢慢放入锅中,不断搅拌。

7加入盐,鸡精,胡椒粉

8完成出锅

小技巧

记得面糊一定不要太干口感会不好


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