烤南瓜

原料

南瓜: 随意, 蓝莓果酱: 随意, 山楂果酱: 随意, 蜂蜜: 随意, 清水: 适量

步骤

1南瓜去皮去籽,切均匀的块

2烤盘垫一层锡纸,把处理好的南瓜摆进去,加0.5cm高的清水,再盖一层锡纸在南瓜上

3把烤盘送入烤箱中层,220度上下火烤一小时,把烤盘拿出来,去掉上面的锡纸,把果酱或者蜂蜜涂在南瓜上

4再把烤盘送进烤箱(表面不用盖锡纸),转为200度继续烤40-50分钟(原则是直到烤盘里的水完全蒸发之后再烤20分钟左右,用手摸一摸感到南瓜表皮变硬)即可

小技巧

南瓜选择水分少的可以减少烤的时间


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