电饭锅蛋糕

原料

鸡蛋4: 个, 面粉: 50克, 牛奶50: 克, 白糖30: 克

步骤

1蛋清,蛋黄分离,打发蛋白备用

2四个蛋黄打散,加入糖四勺,加入面粉5勺,加入牛奶三勺,搅拌均匀,注意不要太稀,加入打发蛋白,分三次加入,然后上下搅拌!

3电饭煲加入橄榄油,刷匀锅壁,预热两分钟,然后倒入蛋液震出气泡,按煮饭30-35分钟左右。


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