快发粉: , 鲜肉: , 酱油: , 盐: , 橄榄油: , 葱姜末:
1温水和面,揉面,放在盆里盖上稍微湿的毛巾醒面,醒面30分钟,之后再揉面
2拌肉馅,少量酱油,盐,葱姜末,超少量鸡精拌匀,尝尝咸淡
3上汽以后中大火蒸15分钟,关火以后过五分钟再揭盖