芒果草莓彩色慕斯布丁

原料

芒果: 三个, 淡奶油: 100克。, 牛奶: 50克。, 草莓: 十个, 各种鲜榨果汁儿: 2至3种

步骤

1吉利了片泡在凉水中,芒果打成酱,淡奶油打发6成,备用

2两个吉利片,用牛奶,隔水加热。晾凉后,加入淡奶油,加入芒果酱一起搅拌。放入碗中作为第一层。

3其他的鲜榨果汁儿,每一种加两片吉利丁片,加热隔水,作为第二层,第三层,甚至更多。每一层都要在冰箱里冷藏一小时。

4在每层中都可以加入自己喜欢的新鲜水果,我加的是草莓和QQ糖

小技巧

一定要每一层都在冰箱里冷藏一小时以上,再进行第二层的操作。


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