西红柿: 1个， 鸡蛋: 2个， 葱: ， 面条: 适量， 盐: 适量， 番茄酱: ， 香菜: ， 老抽:
1鸡蛋加一点点盐打散
2将葱和姜切段
3将番茄去皮，切块
4把面煮熟，锅中放一点盐
5锅中放油，将鸡蛋炒至7分熟，盛出备用
6锅中放油，放葱花，放入番茄，将番茄炒软
7加入鸡蛋和番茄酱
8加入一点水
9把炒好的番茄鸡蛋放入面汤中，再放入一点老抽和盐，大火烧开
10放入煮好的面条，最后再放入香菜
11OK