米: 半杯， 盐: 适量， 红薯: 1个， 鲜香菇: 2个， 蟹柳: 3个， 肥牛卷: 半碗， 葱: 1根， 白胡椒: 少许
1米半杯（根据容器及需要定）我用的是10升的砂锅，洗净后浸半小时，米和水的比例是1:9，因为其它食材，如红薯这些也要吸一部分水分。
2食材切好备用
3肥牛放少许盐和白胡椒腌制一下
4大火煮开后再小火煮，期间在锅内进行数次搅拌，防止粘锅。
5米开花后，放入红薯，至中火煮开
6放入香菇煮3分钟
7放入蟹柳和肥牛，再煮5分钟
8加入适量盐搅拌（个人觉得粥不宜太咸）最后撒上葱花，一锅美味的什锦营养粥完成啦！
9色泽诱人吧！食味大开！
10甜糯的红薯也别有一番风味！