原料

切达奶酪碎: 1/2 cup， 瑞士奶酪碎: 1/2 cup， 切碎的韭菜或小葱: 1 tsp~1 tbsp， 黄芥末酱: 1 tsp~1 tbsp， 蛋黄酱: 3 tbsp， 面包: 四片， 黄油: 适量， 帕马森碎: 适量

步骤

1混合切达、瑞士奶酪碎、韭菜或小葱、黄芥末酱、蛋黄酱。把混合物抹在其中一片面包上，盖上另一片面包

2在面包外部抹上黄油，两面都要抹。沾上帕马森奶酪碎

3把三明治放在不粘锅上，第一面中小火煎10分钟，第二面煎7、8分钟

4橄榄和牙签可加可不加