蔬菜面: 150克, 番茄: 一个, 鸡蛋: 2个, 丝瓜: 切丁
1先把番茄过水去皮,切成丁,丝瓜切成丁,鸡蛋打散,煎成小饼状,用花朵造型弄成小花朵
2热锅下油,不用多,先把番茄丁下去炒出红汁,再下水,有高汤更好,没有就清水,边缘冒泡时,下蔬菜面(自己做的)煮差不多要熟时,放入丝瓜丁
3下调料,打起装盘,把鸡蛋花摆上面,美美的,孩子生病看到也爱吃!
刚好碰到儿子呼吸道感染,不吃饭,但他愿意吃面!感恩!