面包装饰 酥菠萝制作

原料

酥油: 150g, 糖粉: 150g, 高筋面粉: 280g, 奶粉: 20g

步骤

1将材料分别称好倒入容器里

2徒手揉搓成团

3准备一个孔比较大的筛子…孔一定要大哦

4从筛子上面用力推  将面团推下,就像刨土豆是一样  刨

5这是刨好的效果   然后送去冰箱冷冻  备用。

小技巧

1.我没有做成品面包效果, 大家做的时候可以撒在面包表面装饰  也可以面包成型完滚上蛋液 黏上酥菠萝 发酵烤制。 2.酥菠萝做好以后一定要冷冻,这样每次用才会比较有型,不会耙成团。 3 每种馅料  的使用都是多变得!给你一个馅料  你可以变化出很多种 不同的使用方法和造型效果   。


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