米粒约50克，菠萝，双汇香肠2条，青菜椒半个，红菜椒半个，鸡蛋一个，盐，油适量，蚝油2汤匙
1.大大的菠萝 2.菠萝肉用淡盐水泡10分钟捞起；青红菜椒洗干净切小块；洋葱切粒；香肠切小块，玉米粒洗干净沥干水分 3.鸡蛋加一点水打散，炒熟后用铲子弄散 4.热油锅，爆香洋葱 5.加入香肠，边煎边炒1分钟 6.加入玉米粒，边炒边洒下一点点水，炒至干水 7.加入煎好的鸡蛋翻炒均匀 8.加入青红椒粒，放一点点的盐调味，翻炒几下（如果你平时用的蚝油够咸的话可以不放盐也就够味了，盐一定不要放多） 9.倒进米饭，翻炒均匀 10.加入2汤匙的蚝油翻炒均匀，加入菠萝，把全部材料翻炒均匀就可以关火啦 11.用挖空的菠萝做碗，装上一碗，色香味俱全的菠萝饭好了