养生壶不溢壶之懒人版灰枣莲子雪耳羹

原料

麻麻买的雪耳: 10g, 莱莱给的通心莲: 20颗, 麻麻买的灰枣: 15颗, 麻麻买的黄冰糖: 100g, 记几打开水龙头接的水: 同食材共1000ml

步骤

1雪耳掰(扯)(撕)(啃)成小碎片,淘洗几次,冷水浸泡,中途换水淘洗一两次,直至浸泡开,若温度高入冰箱浸泡

2通心莲掰开洗净,养生饮45分钟,汤汁弃之,莲子待用。括号中内容可以选择性阅读(有人会说汤汁会有什么什么什么什么功效啊!为什么要扔掉?一起煮不是更方便吗?好吧,一起煮会溢壶啊,我的养生壶太小了,人生中不想再来一次从壶底到桌面一直擦到地面从而直接给家里来一次大扫除的经历,最最最最重要的是,莲子汤并不好吃,影响口感,哈哈哈哈哈哈)

3灰枣洗净,雪耳洗净,加水至1000ml,养生饮45分钟,放入冰糖,然后睡着了……不知过了多久,反正醒来已经温凉了,冰糖也化了。ʔ-̫͡-ʕ(确实可以吃了,可是再煮一会会更甜,冷藏也会更更更甜,总而言之不用放那么多糖也会甜到心坎里,其实就是想暗示记几没有吃很多糖,哼!)

4加入煮好的莲子,继续养生饮大概20-30分钟吧,汤色变黄,迫不及待就断电了……

5尽量均匀的分装在两个梅森杯拧好盖子冷藏,多出来的一小杯喝掉,哈哈哈哈哈…辛苦了大半天怎么可以不喝一口呢。

小技巧

这次的枣子很胖胖噢,有木有?也不知道是什么原因导致的,反正以前怎么煮,煮完后都干瘪瘪的…木有小贴士了,碎碎念都在过程中了,怕你们等待的时候太无聊嘛,好了,我要去洗杯子了,吸溜吸溜几下就木有了。为了拍封面,又把另一杯给打开了,那是留给我家太后的!!!你们要给我作证……


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