原料

萝卜芽苗: 200g， 内酯豆腐: 一盒， 鸡蛋: 2个， 小葱: 两根

步骤

1准备材料。洗净。豆腐切块，小葱切碎，鸡蛋打到碗里待用。

2水烧开，豆腐下锅。注意，豆腐很嫩，入锅之后尽量不要搅动。

3加入萝卜芽苗

4水开后，打入蛋花。

5加入盐、鸡精。滴两滴香油。关火，洒上小葱，出锅。

小技巧

1、萝卜芽苗菜市面上没有，可以自己种。很简单； 2、蔬菜颜色越深维生素和胡萝卜素含量往往越高； 3、雾霾天就少出门吧。家里有小宝的，做碗萝卜芽苗豆腐蛋花汤一定是加分项。加油 ??