萝卜芽苗: 200g, 内酯豆腐: 一盒, 鸡蛋: 2个, 小葱: 两根
1准备材料。洗净。豆腐切块,小葱切碎,鸡蛋打到碗里待用。
2水烧开,豆腐下锅。注意,豆腐很嫩,入锅之后尽量不要搅动。
3加入萝卜芽苗
4水开后,打入蛋花。
5加入盐、鸡精。滴两滴香油。关火,洒上小葱,出锅。
1、萝卜芽苗菜市面上没有,可以自己种。很简单; 2、蔬菜颜色越深维生素和胡萝卜素含量往往越高; 3、雾霾天就少出门吧。家里有小宝的,做碗萝卜芽苗豆腐蛋花汤一定是加分项。加油 ??