原料

雪蛤油: 6g， 冰糖: 10g， 紫薯: 20g

步骤

1雪蛤油泡发十小时以上，温水泡发

2泡发之后，雪白通透的，无杂质

3紫薯泥搓丸子，大约5g一个

4冷水上锅开始隔水炖，四十分钟以后加入紫薯，焖锅五分钟后出锅