原料

菠萝，洋葱，冷米饭，火腿，鸡蛋，盐

步骤

1.菠萝一切两半。 2.把里面的果肉挖出来。用淡盐水浸泡一会，果皮留著作容器 3.菠萝切小丁。 4.火腿和洋葱切丁，本来应该用葱花的，没有葱了，用洋葱代替。 5.鸡蛋打散下锅炒碎盛出。 6.炒洋葱和火腿，放米饭翻炒。 7.最后加菠萝，菠萝加早了容易出水，炒好后，加少许盐和香油调味。 8.出锅后，放在菠萝壳中，烤箱里烤几分钟