披萨面团: 一份， 酸笋: 一片切丝， 肉末: 一小碗， 大蒜: 两瓣， 豆豉: 一小勺， 剁椒: 一小勺， 青椒: 半个， 香肠: 一根， 韩式大酱: 两勺， 马苏里拉芝士: 50~100克
1150克高粉加适量水酵母盐糖，具体比例百度下。面包机揉成披萨面团，赶好置于9寸披萨盘内，戳些孔。切配好辅料。
2刷一层略加稀释的韩式大酱。（我没有披萨酱，也懒得炒番茄酱，厨房里有什么用什么，事实证明这个味型很搭）
3用料2~5，加酱油盐等佐料，炒成老友酱，淋与第二层。
4撒第一层芝士，要切碎
5摆上青椒香肠切片，我用的广式腊肠。
6入烤箱，210度，20~30分钟
7出炉