带子: 12只， 粉丝: 30g， 油: 适量， 盐: 适量， 酱油: 适量， 白糖: 适量， 姜丝: 适量， 新会陈皮适量: ， 蒜蓉: 适量， 葱花: 适量， 料酒: 适量， 生粉: 适量
1粉丝开水煮过或者泡软，陈皮泡软后切丝备用
2带子收拾干净 ，去内脏
3味汁加入油，盐，姜丝、蒜蓉，酱油，糖，料酒，生粉，陈皮丝等调匀
4碟子底下放粉丝，把带子铺在上面
5淋上调好的味汁，撒上点葱花
6盖上保鲜膜，在上面扎些小孔，用微波炉约五分钟即可！或者直接上锅蒸熟
汁水可以多一些，因为粉丝会吸收汤！