大酱: 勺， 牛肉: 克， 土豆: 个， 豆腐: 块， 金针菇: 把， 洋葱: 个， 土豆:
1将和牛肉室温解冻，洗净后切丁，和花生米大小差不多。洋葱切丁，大蒜切末。
2起油锅，将牛肉丁，洋葱丁，蒜末倒入翻炒，当牛肉变色，洋葱变软时盛到砂锅中。
3将淘米水倒入锅中，加入大酱，把酱搅拌至溶化，汤烧开。
4土豆去皮切成2厘米大小的块状。金针菇去根洗净，放入锅中。西葫芦切片，嫩豆腐切块，豆芽洗净沥干水分。等汤再次滚沸时，把西葫芦，黄豆芽，嫩豆腐放入锅中。汤再次滚沸时，将红辣椒切块，大葱切成圈。放入锅中。继续煮3分钟。最后加入韩式辣酱。
5搞定，开动~
汤品君说： 家里没有韩式辣酱，就加了一些牛肉酱里的红油，也特别好喝。趁热喝，暖暖的。