原料

凉饭500克,黄秋葵4根,香肠一根,水发香菇10只,青豆25克,红萝卜粒25克,玉米粒25克,少许的葱花.

步骤

1. 黄秋葵洗净切成丝备用. 香肠成粒备用. 水发香菇切成丝备用. 2. 锅内放入适量的食油,开中火,放入香肠翻炒,然后放入香菇丝翻炒. 3. 倒入凉饭翻炒,饭熟后放入青豆、红萝卜粒、玉米粒、黄秋葵继续翻炒. 4. 饭菜熟后加入适量的黄酒、盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可.