鸡蛋: 个1， 小葱: 1根， 葱花: 适量， 面粉: 150克， 水: 23克左右， 盐: 3勺（适量）
1把鸡蛋打匀
2把面粉加入水后搅拌均匀，最后加入鸡蛋，搅拌的越稀越好。
3用勺子，把面粉一块儿一块儿的倒在锅中。
4稍微炸久一点，外面看起来稍微像太阳黄一点那种，就可以食用了。
5再煎一个太阳蛋，配在一起就好好吃多了。（只不过我的这个太阳蛋煎的有点难看）
煎饼的时候要小心一点，时间不能太长也不能太久，不然很容易糊，如果出现一点黑色就立马捞起来。