山东煎饼: 1张， 鸡蛋: 3个， 小葱: 1把， 盐: 少许
1原料集合
2把煎饼切成长方条，一条一条尽量差不多大。 小葱炒鸡蛋，都会吧，炒好盛盘。
3把一勺小葱炒鸡蛋放在煎饼尾端，往上卷。
4往上卷卷卷..
5都卷好。电饼铛放少量食用油，锅热了以后，放入卷好的小春卷。
6很快就会煎成金黄色，注意别煎糊，上色就取出，盛盘。
7外酥里嫩！！外皮脆脆的，很好吃！
就是很快手简单，也上得了台面吧！^ _ ^