香蕉2根: 100g, 酸奶: 200g, 淡奶油: 200g, 白砂糖: 70g
1香蕉捣烂,留点小颗粒,口感更好。Tips: 香蕉装保鲜袋,用手狂捏。比放在碗里用勺子压快。
2白砂糖放入酸奶中搅拌至融化。
3将1, 2混合,再加入淡奶油,搅拌均匀。放入冷藏室冷藏1小时。
4将混合液倒入冰淇淋机搅拌,30~40分钟。
5开吃。刚做好的冰淇淋会有点软,冷冻一下口感更好,可以挖冰淇淋球。