可乐鸭舌头

原料

鸭舌头: 300g, 生姜: 20片, 可口可乐: 400ml, 生抽: 10ml, 黄酒: 15ml, 食用油: 5ml

步骤

1鸭舌头稍稍冲洗待用

2准备好配料

3热锅冷油,放少许食用油,放生姜

4把鸭舌头倒入锅内,接着放入黄酒、生抽、可乐

5大火烧开可乐,中小火慢煮。直到酱汁变得浓稠收干!

6关火,出炉!美味的鸭舌就做好了!

小技巧

我的鸭舌是温州买的,好像处理过!不同于外面菜场超市买的冰冻鸭舌。可乐人鸭舌的方子绝对秒杀一切外面市场上做好的熟食,大家一定要试试!


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