鸭肠: 0.5斤， 豆办: 100克， 姜 豆芽: 20克， 蒜: 20克， 大葱: 20克， 油: 100克， 鸡精 味精 白糖: 10克
1炒制底料
2炼制作红汤
3调味
4豆芽煮好打底，鸭肠放在红汤里煮脆装盘，红汤装入盘，加红油 香油，花椒油 撒上葱花