樱桃酒

原料

樱桃: 四斤, 白酒: 四斤, 冰糖: 200g

步骤

1樱桃,挑选颜色比较鲜艳的

2樱桃在水里加盐泡20分钟,凉干水汽,一定要晾干

3老冰糖稍微砸碎点

4一层去核的樱桃,一层冰糖,最后倒入白酒,45°以上

5密封20天,开封饮用!

6颜色很诱人,白酒度数越高越好保存,我用的56°!

720天后开封,喝着味道不错哦!

小技巧

一定要把樱桃洗干净,晾干,全程不能有水!


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